工作职责:
1、战略与策略规则:参与公司战略目标的制定,根据市场需求及存货要求,规划制订生产制造的长短期计划,制订相应的生产发展方针和策略,保证长期营运的需求;确保生产团队充分理解公司和部门的发展方向;为各项目标的达成确立方法,保证公司战略目标的实现;
2、生产计划督导:根据生产体系的工作目标,制定年度、月度计划,定期回顾,不断总结完善;根据销售订单、生产加工流程和技术要求,确定人员需求、工作步骤,分配工作任务,保证生产任务的按时、按量完成。
3、生产管理:根据食品行业相关规定,完善生产体系的管理流程,操作流程及相关文件;设置人流、物流与生产环境,协助制定维修改造生产设施、设备的工作制度和工作流程,保证生产正常进行;
4、成本控制:根据部门生产预算,制定与监控实施库存计划和生产成本控制计划;编制部门预算,确保生产成本控制在合理的范围内;
5、技术改进:根据生产技术革新要求,组织有效的生产技术改进团队,提高生产线的生产率与质量;与研发部门密切合作开发新产品,革新技术和工艺流程以及改进产品质量,保证生产技术有行业内的竞争优势;
6、质量管理:监督流水线生产过程,监控生产质量,及时解决事故质量问题,组织提高生产技术和生产率,提高生产质量;
7、 销售管理: 负责深加工产品市场的开发、销售,以及售后管理相关工作。
8、 部门建设:规划部门人力资源需求计划,主持部门员工的任用、培训和考核等各项管理工作。
30岁—45岁
大专,食品相关专业
普通话标准
经验要求:
有肉品深加工行业5年以上工作经验,其中3年以上中高层管理经验
会操作
技能要求
知识/技能:熟悉食品行业相关法规;具有生产制造规划、经营能力;具有一定的生产分析能力、解决问题能力;团队建立与人员激励;良好的时间管理和目标管理;具备一定的计算机操作技能;
素质要求:
(1)吃苦耐劳,能适应加班,有较强的服务意识;
(2)领导能力:掌握目标控制、时间分配、人员分配等,保证任务安排,并能够有效采取综合的策略,提高团队的士气和工作效率;
(3)影响力:能够巧妙地采用多种方式影响他人;
(4)监控能力:能够进行合理的分工,并清晰地表达任务要求和目标,监督任务的执行,并不断向他人提出更高的业绩衡量标准。