1．食品科学与工程等相关专业大专以上，较丰富的食品质量管理实践经验； 2．有较强的综合协调能力和组织管理能力； 3．坚持原则，廉洁奉公，有较强的工作责任感和事业心； 4．熟悉食品（调味品）工艺流程和要求，了解和掌握质量检验和管理知识。 5、熟悉HACCP、QS、ISO等体系认证和6S管理。